Zlato pravilo je, da strgalnik takoj po uporabi operete, vendar vas tudi to ne reši vedno pred zasušenimi ostanki sira ali korenčkovimi vlakni v težko dostopnih luknjah. Navadna gobica se takoj spremeni v krpo, prsti pa tvegajo globoke ureznine na kovinskih rezilih. Preizkusil sem na desetine ljudskih metod in našel prav tisti algoritem, ki brez kapljice znoja in nepotrebnih gibov odstrani vsako umazanijo.
Najbolj zahrbten sovražnik je strjen masten sir. Če niste imeli časa, da bi orodje takoj splaknili, vam bo na pomoč priskočil navaden. limona. Kislina učinkovito razgradi maščobe, celuloza pa prodre v razpoke.
-
Odrežite rezino limone in jo potopite v grobo sol.
-
Površino strgalnika obrišite na obeh straneh v smeri rezil.
-
Orodje pustite delovati pet minut, da se reakcija zaključi.
-
Kovinsko orodje temeljito sperite pod močnim curkom vroče vode.
“Skrivnost popolne čistosti je v pravem vektorju: čistilno komponento vedno drgnite ob potek ostrih robov, tako da njeni delci prodrejo globoko v luknje in potisnejo umazanijo navzven.”
Če nimate pri roki limone, uporabite surov krompir. Škrob, ki ga vsebuje, se odlično obnese pri ostankih zelenjave in žilavih živilih.
– Vzemite polovico olupljenega krompirja. – Naribajte ga na straneh strgalnika, kjer se je hrana zataknila. – V krompirjevi kaši se bodo zbrali vsi majhni delci. – Izdelek sperite v umivalniku.
Za najmanjše delce, v katere se zatakne lupina ali česen, je najbolje, da zobna ščetka. Njene tanke dlačice pridejo tja, kamor ne more nobeno drugo orodje. Uporabite majhno količino tekočega mila ali soda bikarbonaza izboljšanje učinka.
“Nikoli ne pustite, da se strgalnik suši vodoravno na brisači, saj vlaga v spojih okvirja povzroča korozijo kovine tudi pri nerjavnem jeklu.”
Posebno pozornost je treba nameniti smer vožnje pri sušenju. Po pranju ne pozabite ostrino obrisati s težko papirnato brisačo, da odstranite morebitno preostalo vlago iz utorov. S tem boste ohranili ostrino ostrenja še dolgo časa.
“Lukas Haas je strokovnjak za čiščenje in gospodinjstvo z dolgoletnimi izkušnjami. Osebno je preizkusil več kot 50 ljudskih metod za čiščenje kuhinjskih pripomočkov in je specializiran za iskanje okolju prijaznih rešitev za vzdrževanje reda v vašem domu brez ostrih kemikalij.”
Čisti pripomočki niso le ključ do higiene, temveč tudi do dolgoživosti vaših kuhinjskih pomočnikov. Zaradi pravilne nege kovinskega orodja ni potrebna pogosta zamenjava. Kakovosten strgalnik bo ostri še dolga leta, če mu boste namenili le nekaj minut po koncu kuhanja.
Pogosto zastavljena vprašanja:
Kako odstraniti neprijeten vonj po česnu ali čebuli?
“Rezila obrišite z rezino limone ali jih sperite s šibko raztopino kisa.”
Ali lahko strgalo operete v pomivalnem stroju?
“Redno pranje pri visokih temperaturah v pomivalnem stroju povzroči hitro otopelost rezalnih robov.”
Kaj storiti, če se na kovini pojavijo temne lise?
“Uporabite pasto iz sode bikarbone in vode ter z mehko krtačko nežno vtrite potemnela mesta.”
Kako očistiti strgalnik za zelo mehak sir?
“Orodje za deset minut postavite v zamrzovalnik, nato pa zamrznjene ostanke zlahka odstranite s suhim čopičem.”
Zakaj je treba pred uporabo strgalnik naoljiti?
“Tanka plast rastlinskega olja ustvari zaščitni film, ki preprečuje, da bi se hrana prijela na površino.”
Kako hitro očistiti strgalnik za korenje?
“Takoj po uporabi na površino nanesite nekaj kapljic rastlinskega olja, da preprečite, da bi se pigment vtisnil v kovino.”
Kakovostna nega kuhinjskih pripomočkov vam dolgoročno prihrani čas in trud.
