Vsakič, ko vzamete svojo najljubšo ponev ali slavnostni krožnik, ga s pridušenim dihom pregledate, ali na njem ni novih prask. Shranjevanje posode na kupu neizogibno privede do poškodb prevleke in odkruškov, vendar vam bom pokazal, kako lahko to težavo v nekaj minutah rešite s preprostimi pregradami. Na poškodovan teflon in uničen porcelan boste za vedno pozabili.
Zakaj so običajne metode neuspešne
Mnoge gospodinje imajo navado uporabljati navadne papirnate brisače ali tanke prtičke. V praksi ta metoda deluje zelo neučinkovito. Papir se pod težo kovine hitro raztrga in zmečka, tanke krpice pa nenehno drsijo, zaradi česar nelepljiva prevleka je še vedno v stiku s trdim dnom zgornje ponve.
Pravila za varno skladiščenje po kupu
Na naslov zlaganje Pomembno je upoštevati nekaj strogih načel, ki zagotavljajo, da je skladiščenje na kupu popolnoma varno in ne povzroča materialne škode:
-
Vsako posodo vedno obrišite do suhega, preden jo pospravite v omaro.
-
Izberite zaščitne materiale z nekoliko večjim premerom, kot je dno samega predmeta.
-
Najtežje in najbolj masivne jedi postavite strogo na dno piramide.
-
Litoželezne posode nikoli ne postavljajte na krhko steklo ali tanko keramiko.
Moja osebna poslovna skrivnost je, da za težke litoželezne ponve uporabljam le debele filcene blazinice, saj se bo tanek silikon pod veliko težo sčasoma deformiral in pritisnil na kovino.
Iskanje popolne pregrade
Danes je na voljo veliko možnosti zaščite, vendar se je za pravilno ergonomijo prostora dovolj ustaviti pri najbolj preverjenih rešitvah. Silikonske podloge in gost filc sta zaradi svoje vzdržljivosti in zanesljivosti še vedno najljubša.
Avtor: Hendrik van der Meij. Strokovnjak za ergonomijo kuhinjskih prostorov in urejanje prostorov. V svoji praksi je uredil na stotine kuhinj in osebno preizkusil učinkovitost številnih ljudskih in profesionalnih metod za nego občutljive kuhinjske posode.
Ustrezna organizacija prostora in skrbna nega kuhinjske opreme bistveno podaljšata obdobje njene brezhibne uporabe. Uporaba ustrezne ščitniki za posodo med posameznimi izdelki boste zagotovili, da bodo površine gladke, ranljiva keramika pa bo zaščitena pred razpokanjem. Vaš kuhinjski arzenal bo tudi ob intenzivni vsakodnevni uporabi ostal v odličnem stanju.
Pogosto zastavljena vprašanja:
Ali se lahko uporablja karton za gosto embalažo?
Karton takoj zbere vlago iz zraka in postane ugodno gojišče za škodljive bakterije.
Kako pogosto je treba zamenjati polstene pregradne stene?
Ob skrbnem ravnanju in negi bo kakovosten filc zdržal več let, ne da bi izgubil svojo prvotno gostoto.
Ali so silikonske podloge primerne za še vroče jedi?
Pravi toplotno odporni silikon zlahka prenese nenadne temperaturne spremembe brez nevarnosti, da bi se stopil.
Kakšen je najvarnejši način prenosa očal?
Za tako krhek material je bolj racionalno uporabiti trda ohišja s posameznimi mehkimi celicami.
Ali je potrebno vzdrževanje samih zaščitnih materialov?
Redno umivanje rok v topli milnici zagotavlja njihovo higieno in dolgo življenjsko dobo.
